Trending now

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

14:46 | 19/08/2022 ឌីណា

យុគសម័យ - ខណៈពេលដែលប្រទេសមួយចំនួនកំពុងមានភាពល្បីល្បាញ ដោយសារមុខម្ហូបថ្មីៗ និងបំណិនធ្វើម្ហូបបែបទំនើប វៀតណាមត្រូវបានគេស្គាល់ថា ជារូបមន្តធ្វើ​ម្ហូបអាហារដែលមាន តាំងពី​យូរលង់​មក​ហើយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាម្ហូបអាហារពិសេសរបស់វៀតណាមដែលឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានបោះឆ្នោតនិង​ជ្រើសរើសដោយ លោកស្រី Isabelle Sudron ដែលជាអ្នកកាសែតឯករាជ្យសម្រាប់គេហទំព័រទេសចរណ៍ The Culture Trip ។ លោក Isabelle មកពីប្រទេស​អ់គ្លេស ហើយបច្ចុប្បន្នរស់នៅទីក្រុង​ Ha Noi ប្រទេសវៀតណាម។

បាយដំណើបបញ្ចជាម្ហូបពិសេសរបស់បងប្អូនប្រជាជននៅភាគពាយ័ព្យ បាយដំណើបបញ្ចជាម្ហូបពិសេសរបស់បងប្អូនប្រជាជននៅភាគពាយ័ព្យ
ម្ហូបពិសេសប្រចាំតំបន់នៅ Hue តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលបានដឹង ម្ហូបពិសេសប្រចាំតំបន់នៅ Hue តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលបានដឹង

១. ហ្វើ

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ដែលហ្វើមានកិត្តិយសនិង​ឈរ​លំដាប់លេខមួយក្នុងបញ្ជី​ម្ហូបអាហារ​ដែល​បោះឆ្នោត​និង​ជ្រើសរើ​សដោយលោកស្រី Isabelle ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ រួមមាន ​សរសៃហ្វើធ្វើពីម្សៅអង្ករ សាច់គោ (ហ្វើ​សាច់​គោ) ឬសាច់មាន់ (ហ្វើសាច់មាន់) និងទឹកស៊ុបដែលស្ងោរពីឆ្អឹង ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់នៃហ្វើដែលគឺវិធីរៀបចំយ៉ាងឆ្ងាញ់ដោយមេចុងភៅជាមួយនឹងគ្រឿងទេសពិសេស ហើយតាម​រសជាតិផ្សេងៗ នៃតំបន់នីមួយៗ នៅប្រទេសវៀតណាម។

២.នំបញ្ចុក​សាច់ជ្រូក​អាំង

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនេះនៅតាមបណ្តាខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៃប្រទេសវៀតណាម។ វាគឺជការរួម​ផ្សំ​រវាង​នំបញ្ចុកនិងសាច់ជ្រូកអាំងដ៏ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ ទឹក​ត្រី​ជូរផ្អែមដែលមានទឹកត្រី ម្ទេស ខ្ទឹម​ស ពិសាជាមួយ ការ៉ុត និងល្ហុងខ្ចី ហាន់ជាស្តើងៗល្មម ។ ដូច្នេះ​អ្នក​ទទួលទាន​នំបញ្ចុក​សាច់ជ្រូក​អាំង​​អាច​​ទទួល​ទានឲ្យ​បាន​ឆ្អែត គ្រប់គ្រាន់ជីវជាតិ ហើយ​នៅ​តែ​មិន​ធុញ។

នេះក៏ជាមុខម្ហូបដែលល្បីល្បាញខ្លាំងផងដែរ ដោយសារតែវាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក លោក Barack Obama ក្នុងដំណើរបំពេញទស្សនកិច្ចរបស់លោក នៅវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ ។

៣. នំបុ័ង

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

នំបុ័ងមាន​ស្នូលនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃម្ហូបវៀតណាម និងម្ហូបបារាំង ដែលមានគ្រឿងផ្សំដូចជា នំបុ័ងសាច់ជ្រូកអាំង (ឬស៊ុត ប៉ាតេធ្វើ​ពី​ថ្លើម ឬសាច់មាន់ សាច់​គោ) ជីរទឹកម្ទេស ដើម្បីបង្កើនរសជាតិឆ្ងាញ់ ងាយស្រួល ដូច្នេះ​ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើស

៤ .នំគុយទាវកាត់

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

នំគុយទាវកាត់- ជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើន។ នំគុយទាវ​កាត់មានសំបកពណ៌សសុទ្ធ ទន់ និងភាពស្វិតល្មម ខាងក្នុងមានសាច់ជូក​និងផ្សិតត្រចៀកចិញ្ច្រាំ មានក្លឹន​ឈ្ងុយនៃខ្ទឹមក្រហមចៀនប្រោះពីលើ។ នៅពេលដែលអ្នកជ្រលក់ គុយទាវ​កាត់ ក្នុងចានទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរជាមួយម្ទេសក្រហមហឹរៗ បន្តិច អ្នកនឹងយល់ថា ហេតុអ្វីបានជាគុយទាវកាត់ទទួលការចូល​ចិត្តពីសំណាក់មិត្តៗអន្តរជាតិ។

៥. ណែម​ឆៅ

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

ណែម​ឆៅ- មុខម្ហូបដែលមានការរៀបចំសាមញ្ញ ការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាត និងល្អសម្រាប់សុខភាពក៏មានកិត្តិយសក្នុងបញ្ជីម្ហូបអាហារនេះផងដែរ។ ណែម​ឆៅមានដើមកំណើតមកពីភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសវៀតណាម មានគ្រឿងផ្សំមួយ​ចំនួន​ ដូចជា សាឡាត់ ជីរគ្រប់មុខ បង្គា សាច់ជ្រូកស្ងោរ ស៊ុតស្ងោ ... ទាំងអស់រមៀលនៅក្នុងសំបកនំ​បាញ់ត្រាង។ អ្នក​អាច​ជ្រលក់​ណែម​ឆៅ​ជាមួយ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬ​ទឹកត្រី​ផ្អែម និង​ជូរ។

៦. បង្អែម

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

អ្នកដែលចូលចិត្តបង្អែមប្រាកដជាមិនភ្លេច​​ទទួល​ទាន​ទេ។ មង្អែមវៀតណាមដែលមានច្រើនរសជាតិ ចាប់ពីបង្អែមសណ្ដែកខ្មៅ បង្អែមសណ្ដែកក្រហម បង្អែមសណ្ដែកបាយ បង្អែមពោត បង្អែម​ដំឡូងជ្វា ... នេះជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងអាហារពិសាលេង និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុង​ថ្ងៃក្តៅ។

៧.គុយទាវ

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

គុយទាវគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបនៅប្រទេសវៀតណាមដែលមានរបៀប​កែច្នៃផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ នៅតំបន់និមួយៗ (មុខម្ហូប​នេះមានកំណែខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា និងប្រទេសចិន)។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃគុយទាវគឺសរសៃគុយទាវ (ផលិតពីម្សៅអង្ករ) សាច់គោ ឬសាច់បសុបក្សី ឬគ្រឿងសមុទ្រ ទឹក​ស៊ុប (ចម្អិនពីឆ្អឹងជ្រូក បន្លែ)។ អ្វីៗទាំងនោះបង្កើតឱ្យមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ។

៨. នំបាញ់​ឆែវ

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

នំបាញ់​ឆែវគឺជាអាហារលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលយុវវ័យជាច្រើនចូលចិត្ត។ សំបកនំនេះធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី ស្នូល​មានបង្គា សាច់ សណ្តែកបណ្តុះ គីមឈី ដំឡូងបារាំង ម្ទេស បត់ជាពាក់កណ្តាលរង្វង់ រួចចៀនក្នុងប្រេង រហូតដល់ពេល​ណាដែល​នំនេះ​ឡើង​ពណ៌លឿង ។ ឈ្មោះ "នំបាញ់​ឆែវ" មកពីសំឡេងបញ្ចេញក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចៀន។

៩. មីទាចំហុយ

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើននឹងឃើញមី​ទាចំហុយដែលមានប្រជាប្រិយភាពតិច ជាងមុខម្ហូបវៀតណាមផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថា វាឆ្ងាញ់តិចនោះទេ។ ម្ហូប​នេះ​មាន​ដើម​កំណើត​ចិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រែប្រួល ដើម្បី​សមស្របនឹងជនជាតិ​វៀតណាម​ដែល​មាន​គ្រឿង​ផ្សំ ​​សាច់​ទា​អាំង មីពង ទឹក​ស៊ុប​ធ្វើ​ពី​ឆ្អឹង​ជ្រូក។ គ្រឿងទេសដូចជាសំបកក្រូចឃ្វិច ក្រវាញ ... នឹងជួយឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

១០. ស្រាបៀរ

ម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំង ១០ ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតក្នុងក្រសែភ្នែកមិត្តអន្តរជាតិ

ស្រាបៀរនេះជា​ស្រាបៀរ​ស្រស់ ដែល​​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ធុង​មួយ ហើយ​ចាក់ចេញ​ដោយ​ចំពួយ ​ហើយ​ទទួលទានក្នុង​​រដូវក្តៅ។ អាហារទទួលទាន នៅ ពេលផឹកស្រាបៀររួមមាន សណ្តែកដីស្ងោរ ណែមជូរ... ស្រាប្រៀរនេះមានលក់នៅតាមភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន ហាងតាមចិញ្ចើមផ្លូវ និងនៅក្នុងទីក្រុងនានក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដូច្នេះ​ អ្នកក៏ងាយស្រួល​ពិសា​ស្រាបៀរនេះផងដែរ៕

ឌីណា

មតិពីមិត្តអ្នកអាន

ព័ត៌មានថ្មីៗ

វៀតណាមនឹងរួមដំណើរជាមួយគុយបាជានិច្ចក្នុងបុព្វហេតុកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ប្រទេសជាតិ
វៀតណាមត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរួមដៃគ្នាដើម្បីលើកកម្ពស់ពិភពលោកអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងបរិយាប័ន្ន
ទីក្រុងហាណូយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសហប្រតិបត្តិការជាមួយមូលដ្ឋានបារាំងនៅលើវិស័យជាច្រើន
Ha Nam បណ្តុះបណ្តាលដើម្បីធានា និងតស៊ូដើម្បីសិទ្ធិមនុស្សនៅឆ្នាំ ២០២២
ថតរូបនៅវាលថាមពលខ្យល់ដ៏ល្បីល្បាយចំនួន ៣កន្លែង