កាសែតបារាំងណែនាំបណ្តាម្ហូបអាហារដែលបង្កើតឡើងនូវភាពទាក់ទាញនៃវិស័យម្ហូបអាហារវៀតណាម

នំក Cuon ត្រូវបានមូលបន្ថែមនូវចំណែកស្នូលរួមមានសាច់ចិញ្ច្រាំ ផ្សិតត្រចៀកកណ្តុរ ញ៉ាំអមជាមួយបណ្តាប្រភេទបន្លែក្រអូប ខ្ទឹមបំពង រួមនឹងទឹកត្រី និងប្រហិត ដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺប្រភេទប្រហិតក្លិនឈើអែម។ រសជាតិនៃមុខម្ហូបនំក Cuon មានភាពពេញលេញ ល្អឥតខ្ចោះ ឬក៏អត់នោះ គឺអាស្រ័យទៅលើចានទឹកត្រីដែលញ៉ាំអមជាមួយផងដែរ។

យោងតាមអ្នកយកព័ត៌មាននៃទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានវៀតណាម (TTXVN) ប្រចាំនៅទីក្រុងប៉ារីស ទស្សនាវដ្តីសម្រាប់ស្ត្រី Biba Magazine របស់បារាំង ទើបតែបានណែនាំវៀតណាមថាជាចំណុចដៅមួយក្នុងចំណោមចំណុចដៅទាក់ទាញបំផុតសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរបារាំង ទន្ទឹមនឹងនោះបានផ្តល់នូវពាក្យសរសើរជាច្រើនសម្រាប់ខឿនម្ហូបអាហារដ៏សម្បូរបែប និងល្អសម្រាប់សុខភាព។

នៅក្នុងអត្ថបទ Biba Magazine បានដកស្រង់ទិន្នន័យពីប្រព័ន្ធទេសចរណ៍ Trip.com ដោយឱ្យដឹងថា នាពេលបច្ចុប្បន្ន វៀតណាមកំពុងឈរលំដាប់ថ្នាក់ទីបីក្នុងបញ្ជីឈ្មោះចំណុចដៅក្នុងក្តីស្រមៃរបស់ភ្ញៀវទេសចរបារាំង បន្ទាប់ពីប្រទេសជប៉ុន និងប្រទេសថៃ។ យោងតាមទស្សនាវដ្តី ក្រៅពីធម្មជាតិដ៏វិសេសវិសាលនោះ វិស័យម្ហូបអាហារគឺជាកត្តាដ៏មានសារៈសំខាន់ រួមចំណែកបង្កើតឡើងនូវភាពទាក់ទាញរបស់វៀតណាម។

ឈរលំដាប់ជួរមុខគេនៃបញ្ជីឈ្មោះណែនាំ គឺកាហ្វេពងមាន់ហាណូយ ជាមួយនឹងស្រទាប់គ្រីមពងមាន់ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អណ្តែតពីលើកាហ្វេក្តៅ។ ទស្សនាវដ្តីក៏បានរំលឹកដល់បទពិសោធន៍នៃការពិសាកាហ្វេនៅតំបន់ផ្លូវរថភ្លើង ដែលជាទីកន្លែងភ្ញៀវទេសចរអាចទទួលអារម្មណ៍ពីបរិយាកាសលក្ខណៈពិសេសនៅពេលខ្សែរថភ្លើងបើកបរនៅកៀកក្បែរនោះ។

ប៊ុញចា ហាណូយ គឺជាមុខម្ហូបដែលក្រុមអ្នកនិពន្ធមានការចូលចិត្តជាពិសេស។ Biba Magazine បានរំលឹកឡើងវិញនូវការដែលមុខម្ហូបនេះបានក្លាយជាល្បីល្បាញជាសកល ក្រោយពេលអាហារពេលល្ងាចរបស់អតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក លោក Barack Obama នៅហាងប៊ុញចា Huong Lien នាឆ្នាំ ២០១៦។ យោងតាមអត្ថបទ ភ្ញៀវពិសារនាពេលបច្ចុប្បន្ននៅតែអាចកម្ម៉ង់ "Combo Obama" រួមមានប៊ុញចា ណែម និងស្រាបៀរមូលដ្ឋាន។

ក្រៅពីនោះ ទស្សនាវដ្តីនៅទាំងបានណែនាំមុខម្ហូបហ្វឺគូន ហាណូយ ជាមួយនឹងសាច់គោឆា បន្លែក្រអូប និងបន្លែស្រស់ មូលនៅក្នុងបន្ទះហ្វឺស្តើង ញ៉ាំអមជាមួយទឹកត្រីជ្រលក់។ ក្រុមអ្នកនិពន្ធបានឱ្យដឹងថា មុខម្ហូបនេះបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង រហូតដល់កម្រិតពួកគេបានលេចចេញនូវគំនិតចង់បើកហាងមួយជំនាញលក់ហ្វឺគូន នៅទីក្រុងប៉ារីស ទៀតផង។

នំក Cuon ក៏ត្រូវបានវាយតម្លៃថាជាមុខម្ហូបតំណាងមួយនៃទីក្រុងហាណូយ ជាមួយនឹងស្រទាប់នំស្តើង ស្នូលសាច់និងផ្សิตត្រចៀកកណ្តុរ ញ៉ាំរួមជាមួយបន្លែក្រអូបនិងទឹកត្រី បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ក្រឡែតនូវភាពស្រាលស្រទន់ ស្រស់ឆ្ងាញ់ និងល្អប្រណីតនៃវិស័យម្ហូបអាហារវៀតណាម។

ចាកចេញពីទីក្រុងហាណូយ ដំណើរស្វែងរកត្រូវបានបន្តនៅខេត្ត Ninh Bình ជាមួយនឹងមុខម្ហូបសាច់ពពែភ្នំអាំងញ៉ាំរួមជាមួយបាយក្ដាំង។ យោងតាម Biba Magazine រសជាតិបែបស្រុកស្រែធម្មជាតិនៃមុខម្ហូបនេះ រឹតតែមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងឡើងនៅពេលត្រូវបានផ្ដិតយករសជាតិនោះចំកណ្ដាលទិដ្ឋភាពជួរភ្នំកំបោរលក្ខណៈពិសេសរបស់មូលដ្ឋាន។

ទស្សនាវដ្តីក៏បានណែនាំនូវបទពិសោធន៍ជិះទូកកម្សាន្តនៅលើឈូងសមុទ្រ Ha Long ពិសាគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ ទស្សនារូងភ្នំ Thien Canh Son និងស្ទូចមឹកនាពេលរាត្រីរួមជាមួយប្រជាពលរដ្ឋមូលដ្ឋាន។

បិទបញ្ចប់បញ្ជីឈ្មោះគឺប៊ុញបូហ្វេ។ Biba Magazine បានផ្ដល់ការកត់សម្គាល់ថា មុខម្ហូបនេះមានរសជាតិដិតដាម និងហឹរខ្លាំងជាងហ្វឺ។ ការរៀនធ្វើណែម នៅផ្ទះប្រជាពលរដ្ឋ មុនពេលរួមគ្នាពិសាប៊ុញបូហ្វេ ក៏បានជួយឱ្យក្រុមអ្នកនិពន្ធទទួលអារម្មណ៍បានកាន់តែច្បាស់អំពីភាពជិតស្និទ្ធ រាក់ទាក់ក្នុងវប្បធម៌ម្ហូបអាហារវៀតណាម។

យោងតាម Biba Magazine គឺចំប្លែកភាពសម្បូរបែបតាមតំបន់នីមួយៗ ប្រភពវត្ថុធាតុដើមស្រស់ៗ និងរបៀបកែច្នៃយ៉ាងល្អប្រណីត បានជួយឱ្យវិស័យម្ហូបអាហារវៀតណាមឈានជើងហួសឆ្ងាយពីបណ្តាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាហ្វឺ ឬណែម ដើម្បីក្លាយជាចំណុចដៅចងចាំគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតមួយចំពោះភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ៕

ការចូលរួមចំណែករបស់ ILRI នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម យុគសម័យ - ឆ្នាំ២០២៥ គឺជាខួបលើកទី៧៥ នៃការបង្កើតសហភាពអង្គការមិត្តភាពវៀតណាម (VUFO)។ នេះក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីងាកមើលទៅក្រោយ និងបង្ហាញការដឹងគុណចំពោះភាពជាដៃគូរយៈពេលវែង ដែលបានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍរួមគ្នារបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ភាពជាដៃគូរវាងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបសុសត្វអន្តរជាតិ (ILRI) និងដៃគូវៀតណាម ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការសហការ និងការអភិវឌ្ឍវិទ្យាសាស្ត្រ ដោយរួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការកែលម្អសុខភាពសាធារណៈ និងការកសាងប្រព័ន្ធចំណីអាហារប្រកបដោយចីរភាព។

អភិរក្ស​ភាសា​វៀតណាម​តាមរយៈ​ឧបករណ៍​ភ្លេង និង​ម្ហូបអាហារ យុគសម័យ - ការបង្រៀនសំឡេងដោយប្រើឧបករណ៍ភ្លេងប្រពៃណី ការនិយាយភាសាវៀតណាម ខណៈពេលកំពុងចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ... ភាសាកំណើតកំពុងត្រូវបានថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយដោយកុមារដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះតាមរយៈសកម្មភាពជាក់លាក់ និងស៊ាំបំផុតក្នុងជីវិត។ តាមរយៈការបំពេញវាដោយអារម្មណ៍ ភាពច្នៃប្រឌិត និងសេចក្តីស្រឡាញ់ ភាសាវៀតណាមរីកចម្រើនជាមួយយុវជនជំនាន់ក្រោយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ឌឹកអាញ់

thoidai.com.vn