ពិសោធជាមួយ Pho ឆ្អឹងជំនីសាច់គោពិសេសនៅកម្ពុជា

ពិសោធជាមួយ Pho ឆ្អឹងជំនីសាច់គោពិសេសនៅកម្ពុជា

មានភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមួយនៅរាជធានីភ្នំពេញ ប្រទេសកម្ពុជា ដែលមានមុខម្ហូបពិសេសដែលទាក់ទាញអតិថិជនភាគច្រើនគឺ Pho ឆ្អឹងជំនីសាច់គោ។

ថ្វីត្បិតតែគាត់មានដើមកំណើតក៏ដោយ ក៏ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននេះចាប់អារម្មណ៍នឹងភោជនីយដ្ធានវៀតណាមយ៉ាងខ្លាំង ហើយបានវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើមុខម្ហូបនេះក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

អ្នកស្រី Hok Kim Y អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានបានចែករំលែកថា ដើម្បីចម្អិនសាច់គោឆ្អឹងជំនីមួយចាន ដើម្បីបំពេញចិត្តអ្នកទទួលទាន ភោជនីយដ្ឋានត្រូវស្ងោរឆ្អឹងជំនីសាច់គោ ឆ្អឹងជំនីសាច់គោ បន្លែមួយចំនួនដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត បូកផ្សំថ្នាំចិន ៩ប្រភេទ ទុកចោល១២ម៉ោង ប៉ុន្តែឆ្អឹងជំនីសាច់គោគ្រាន់តែស្ងោរប្រហែល ៤ម៉ោងកន្លះ ដើម្បីកុំឱ្យទន់ពេក។

ភ្ញៀវរីករាយនឹងអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន

អ្នកស្រី Pham Thi Hoa (ជនជាតិវៀតណាមរស់នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា) បានបញ្ចេញមតិថា៖"អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំចំពោះ Pho ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោដែលចម្អិនដោយជនជាតិខ្មែរគឺឆ្ងាញ់ណាស់ ស៊ុបក៏ផ្អែម ជាពិសេសឆ្អឹងជំនីសាច់គោនៅទីនេះគឺទន់ណាស់ ទន់ល្មមហូបបាន ទន់ល្មមហូបមិនទន់ពេក"។

ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោនៅភោជនីយដ្ឋាននេះមានតម្លៃ ៨ ដុល្លារក្នុងមួយចាន បូករួមទាំងពន្ធ ១០% ឬជិត ២៣០,០០០ ដុងវៀតណាម។ Pho ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ គឺជាមុខម្ហូបពិសេសសម្រាប់អាជីវកម្មនេះ ដើម្បីពង្រីកបណ្តាញភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា៕

និស្សិតប្រុសអាហ្រ្វិកនៅសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ និងតួនាទីរបស់គាត់ក្នុងរឿង "Dao, Pho and Piano" យុគសម័យ - ដើរតួជាទាហានបារាំងក្នុងរឿង "Dao, Pho and Piano" Oraiden Manuel Sabonete អាយុ ២៤ ឆ្នាំ ជានិស្សិតឆ្នាំទី ៣ ផ្នែកវិស្វកម្មអគ្គិសនីនៅសកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ស្រាប់តែមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញ។

Pho និងម្ហូបអាហារវៀតណាមត្រូវបានប្រជាជនអាហ្វ្រិកខាងត្បូងនិយមចូលចិត្ត យុគសម័យ - ប្រជាជនអាហ្រ្វិកខាងត្បូងជាច្រើន សមាជិកនៃស្ថាប័នការទូតមកពីប្រទេសផ្សេងៗ ក៏ដូចជាប្រជាជនវៀតណាមដែលកំពុងរស់នៅ ធ្វើការ និងសិក្សានៅអាហ្រ្វិកខាងត្បូងបានរីករាយ និងស្វែងយល់អំពីម្ហូប pho និងម្ហូបអាហារវៀតណាម។

ឌឹកអាញ់