ផលផ្លែនៃសាមគ្គីភាព និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យារវាងវៀតណាម និងគុយបា

នៅទីនេះ បច្ចេកវិទ្យាចិញ្ចឹមត្រីរ៉ូហ្វីរបស់វៀតណាមបានជួយឱ្យតំបន់នេះក្លាយជា “រដ្ឋធានី” ផ្នែកជលផល ដែលរួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀងអាហារសម្រាប់ប្រទេសកោះការ៉ាអ៊ីបនេះ។

បាវចនារបស់ Pescario ដែលជាក្រុមហ៊ុនជលផលឈានមុខគេរបស់គុយបា “មិនមែនតែនៅសមុទ្រទេដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិ” (No solo en el mar se encuentran tesoros) កាន់តែមានអត្ថន័យជ្រាលជ្រៅ នៅពេលទ្រុងត្រីរ៉ូហ្វីនៅបឹងទឹកសាបកំពុងក្លាយជា “ទ្រព្យសម្បត្តិ” ពិតប្រាកដ ដែលនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច និងអាហារូបត្ថម្ភដល់ប្រជាជន។

ឆ្នាំ ២០១១ បានកត់សម្គាល់ជាចំណុចរបត់មួយ នៅពេលអ្នកជំនាញវៀតណាមបានណែនាំបច្ចេកទេសប្តូរភេទត្រីជាលើកដំបូងនៅឯអង្គភាពអាជីវកម្មមូលដ្ឋាន (UEB) កសិដ្ឋានត្រី La Juventud។ តាមរយៈការបន្ថែមអរម៉ូនក្នុងដំណាក់កាលចិញ្ចឹមកូនត្រី សមាមាត្រត្រីឈ្មោល ដែលលូតលាស់លឿន និងមានទម្ងន់ធំ ត្រូវបានបង្កើនដល់ ៩៨% ដែលជាស្នូលនៃគំរូចិញ្ចឹមបែបទំនើប។ លោក Pedro Antonio González Graverán នាយក UEB កសិដ្ឋានត្រី La Juventud បានសង្កត់ធ្ងន់ថា នេះជាគន្លឹះនៃការបង្កើតភាពជោគជ័យផ្នែកផលិតភាព។

រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគុយបា លោក Alberto López Díaz (ទី៣ ពីឆ្វេង) រួមជាមួយក្រុមអ្នកជំនាញវៀតណាម រីករាយស្វាគមន៍លទ្ធផលនៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ។

បញ្ហាប្រឈមមិនតូចទេ នៅពេលជំងឺរាតត្បាត COVID-19 ផ្ទុះឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០២០ បានបង្ខំឱ្យគម្រោងនេះផ្អាកជាបណ្តោះអាសន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណា នៅឆ្នាំ ២០២៣ ទ្រុងចិញ្ចឹមត្រីពិសោធន៍ ២ ដែលមានត្រីកូនចំនួន ១៦,០០០ ក្បាល ទម្ងន់ចន្លោះពី ២៥ ទៅ ៥០ ក្រាមក្នុងមួយក្បាល បានផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ ទម្ងន់ជាមធ្យមឈានដល់ ៨៦០ ក្រាមក្នុងមួយក្បាល បន្ទាប់ពី ៣-៤ ខែ។ ជាពិសេស ត្រីខ្លះមានទម្ងន់លើស ១ គីឡូក្រាម។ ដោយមិនអាចលាក់បាំងភាពរីករាយបាន លោកស្រី Mercedes Domínguez វិស្វករសត្វនៅមជ្ឈមណ្ឌលនេះ បាននិយាយថា ការលូតលាស់ ៨ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ គឺជាតួលេខដែលឧស្សាហកម្មជលផលគុយបាធ្លាប់សុបិនចង់បាន។

ភាពជោគជ័យនៅ Palacios កើតចេញពីការបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងរបស់គុយបា។ ខុសពីគំរូចិញ្ចឹមឧស្សាហកម្មនៅប្រទេសវៀតណាម អ្នកជំនាញវៀតណាមបាន “គុយបានីយកម្ម” បច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីសមស្របនឹងស្ថានភាពក្នុងស្រុក។ ជំនួសឱ្យប្រព័ន្ធបញ្ចូលខ្យល់ទំនើប អ្នកជំនាញវៀតណាមបានរចនាទ្រុងចិញ្ចឹមអណ្តែត ដោយប្រើប្រាស់លំហូរទឹកធម្មជាតិ។ ចំណីឧស្សាហកម្មដែលមានតម្លៃថ្លៃត្រូវបានជំនួសដោយផលផ្សំកសិកម្ម រួមជាមួយការបន្ថែមសារជាតិផ្សំ។

លោក Nguyễn Quang Tuất អ្នកជំនាញជលផលវៀតណាម បានចែករំលែកថា៖ “ភាពជោគជ័យដ៏ធំបំផុតគឺជួយឱ្យគុយបាមានឯករាជ្យពីដំណាក់កាលផលិតកូនត្រីរហូតដល់ការកែច្នៃ”។ អ្នកជំនាញវៀតណាមបានណែនាំភាគីគុយបាឱ្យផលិតចំណីត្រីដោយខ្លួនឯង ដោយប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលមានដូចជា ពោត ដំឡូងមី និងផលផ្សំពីការកាប់សម្លាប់សត្វ។

តួលេខដែលបង្ហាញឱ្យឃើញនូវប្រសិទ្ធភាព៖ ផលិតភាពបានកើនពី ៤ តោនក្នុងមួយហិកតា (ឆ្នាំ ២០១១) ឡើងដល់ ១៣,៣ តោនក្នុងមួយហិកតា (ឆ្នាំ ២០២៣) ហើយប្រាក់ចំណូលរបស់កម្មករបានកើនឡើងពី ១៣ ដុល្លារក្នុងមួយខែ (ឆ្នាំ ២០១៥) ដល់ ៥៨ ដុល្លារក្នុងមួយខែ (ឆ្នាំ ២០២៣)។ គោលដៅដ៏មានមហិច្ឆតាគឺឈានដល់ផលិតផលត្រីពាណិជ្ជកម្ម ៧០-៨០ តោននៅឆ្នាំ ២០២៥ និងផលិតភាពសរុបនៃគម្រោងលើស ១០០ តោន។ នៅឆ្នាំ ២០២៦ នៅពេលគម្រោងបញ្ចប់ ភាគីគុយបានឹងអាចគ្រប់គ្រងបច្ចេកវិទ្យាផលិតកូនត្រី និងចិញ្ចឹមត្រីរ៉ូហ្វីភេទតែមួយបានដោយឯករាជ្យ ដែលជាប្រភេទត្រីអាចសម្របខ្លួននឹងទឹករាក់ និងកម្រិតអុកស៊ីសែនទាប មានសាច់រឹង ក្រអូប និងបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។

លោកស្រី Miladys Naranjo អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគុយបា មានសង្ឃឹមថា គម្រោងនេះនឹងត្រូវពង្រីកទូទាំងប្រទេស ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយការចំណាយ ២ ពាន់លានដុល្លារលើការនាំចូលម្ហូបអាហារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

គម្រោងនេះក៏ទទួលបានការគាំទ្រពីអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃសហប្រជាជាតិ (FAO) ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៥ ជាមួយនឹងកម្មវិធីកែលម្អហ្សែនដែលមានតម្លៃ ២៩៧,០០០ ដុល្លារ។ លោកស្រី Loliette Fernández តំណាង FAO ប្រចាំគុយបា បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “យើងកំពុងបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់ឧស្សាហកម្មជលផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព”។

បច្ចុប្បន្ន ត្រីរ៉ូហ្វីពី La Juventud បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន Pinar del Rio ហើយនឹងឆាប់បង្ហាញខ្លួននៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់សណ្ឋាគារ ៥ ផ្កាយនៅគុយបា និងឈានទៅទីផ្សារអន្តរជាតិ។ គោលបំណងនៃគម្រោង “ការគាំទ្រគុយបាក្នុងការចិញ្ចឹមជលផល ដំណាក់កាលទី ៣៖ បង្កើនផលិតភាពជលផលនៅគុយបា” គឺដើម្បីបង្កើនផលិតភាពតាមផែនការ ផ្តល់ផលិតផលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃ នាំចេញ និងបំពេញតម្រូវការប្រជាជន។

លោក Alberto López Díaz រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគុយបា បានឱ្យដឹងថា ត្រី ១ គីឡូក្រាមនីមួយៗជួយសន្សំបាន ២ ដុល្លារពីការនាំចូលសម្រាប់ប្រទេសកោះនេះ។ សំខាន់ជាងនេះ វៀតណាមកំពុងជួយគុយបាបណ្តុះបណ្តាលជំនាន់អ្នកបច្ចេកទេសជលផលដែលមានជំនាញខ្ពស់។ លោកបានបញ្ជាក់ថា៖ “គុយបាបានបង្ហាញសក្តានុពលក្នុងការចិញ្ចឹមជលផល ដោយសារការរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍វៀតណាម។ យើងប្តេជ្ញាធ្វើឱ្យវិស័យនេះក្លាយជាសេដ្ឋកិច្ចឈានមុខ ដែលរួមចំណែកដល់សន្តិសុខស្បៀង និងការនាំចេញ”។

ភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការប្រមូលផលត្រីរ៉ូហ្វីដែលចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងនៅលើបឹង។

ក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចកន្លែងថ្មីបំផុត ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំគុយបា លោក Le Quang Long បានស្នើដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត៖ ជំនួសឱ្យការទាញខ្សែភ្លើងមកបឹង គួរអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបញ្ចូលខ្យល់។ លោកក៏បានស្នើវិធីបង្កើនដង់ស៊ីតេនៃការចិញ្ចឹមតាមរយៈការកែលម្អបច្ចេកទេស ជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកលើប្រភពថាមពល។ លោកឯកអគ្គរដ្ឋទូតបានសង្កត់ធ្ងន់ថា “កិច្ចសហប្រតិបត្តិការវៀតណាម-គុយបាក្នុងវិស័យជលផល គឺជាសក្ខីភាពនៃស្មារតីសាមគ្គីភាព និងការចែករំលែកចំណេះដឹងរវាងប្រទេសទាំងពីរ” ហើយបានបញ្ជាក់ពីការត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការអមដំណើរជាមួយបងប្អូនគុយបាក្នុងដំណាក់កាលថ្មី។

ភាពជោគជ័យនៅ Palacios គឺជារឿង “សិលាម៉ដ្ឋកម្មទៅជាមាស”។ ពីគម្រោងដែលត្រូវផ្អាកដោយសារជំងឺរាតត្បាត រហូតដល់ការខិតខំចាប់ផ្តើមឡើងវិញ អ្នកជំនាញនៃប្រទេសទាំងពីរបានបង្ហាញនូវថាមពលនៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការដ៏រឹងមាំ។ លោក Ariel Padrón នាយកប្រតិបត្តិគម្រោង បានរំឭកដោយរំជួលចិត្តថា៖ “រាល់ការបរាជ័យ យើងបានអង្គុយជាមួយគ្នា វិភាគ និងកែសម្រួល”។

នៅក្នុងបណ្តាញត្រីដែលភ្លឺចែងចាំងដែលទាញឡើងពីទ្រុងចិញ្ចឹម មិនត្រឹមតែមានត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាសេចក្តីជឿជាក់លើអនាគត។ សម្រាប់គុយបា នេះជាជំហានដ៏សំខាន់ក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅរកឯករាជ្យផ្នែកស្បៀងអាហារ។ សម្រាប់វៀតណាម វាជាភស្តុតាងរស់រវើកនៃទស្សនវិជ្ជា “ចែករំលែកដើម្បីរីកចម្រើនជាមួយគ្នា” ដែលចំណេះដឹងគ្មានព្រំដែនបានក្លាយជាស្ពានតភ្ជាប់ដ៏រឹងមាំរវាងប្រជាជាតិទាំងពីរ។

ដូចបាវចនារបស់ Pescario ដែរ “ទ្រព្យសម្បត្តិ” ពិតប្រាកដមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងមហាសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងបឹងទឹកសាបចំកណ្តាលវាលស្រែ Palacios ជាកន្លែងដែលបច្ចេកវិទ្យា និងភាពច្នៃប្រឌិតអាចប្រែក្លាយបញ្ហាប្រឈមទៅជាឱកាស និងជាកន្លែងដែលមិត្តភាពវៀតណាម-គុយបាបានរីកដុះដាល និងផ្តល់ផល៕

នាយទាហានវ័យក្មេងវៀតណាម និងគុយបា បង្កើនការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ បន្តសកម្មភាពក្នុងក្របខ័ណ្ឌផ្លាស់ប្តូរនាយទាហានវ័យក្មេងវៀតណាម - គុយបា ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៦ ដល់ថ្ងៃទី ១៨ ខែសីហា គណៈប្រតិភូនាយទាហានវ័យក្មេងនៃកងទ័ពប្រជាជនវៀតណាមបានទៅទស្សនកិច្ចនៅអង្គភាពហ្វឹកហាត់ត្រៀមប្រយុទ្ធមួយចំនួនរបស់ក្រសួងបណ្តាកងកម្លាំងបដិវដ្ដគុយបា ក្នុងគោលបំណងបង្កើនការផ្លាស់ប្តូរ និងរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍គ្នាទៅវិញទៅមក។

វៀតណាម និងគុយបា បន្តជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការផ្នែកតុលាការ ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៧-១៩ ខែកក្កដា គណៈប្រតិភូក្រសួងយុត្តិធម៌វៀតណាម ដឹកនាំដោយ លោកស្រី Dang Hoang Oanh អនុរដ្ឋមន្ត្រី បានអញ្ជើញទៅបំពេញទស្សនកិច្ចការងារនៅប្រទេសគុយបា។

វិច្ឆិកា