នំប៉័ងវៀតណាមល្បីនៅប្រទេសស្រីលង្កា

បង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណជនជាតិវៀតណាមក្នុងពិធីបុណ្យវិសាខបូជាឆ្នាំ ២០២៣ នៅប្រទេសស្រីលង្កា

អង្គការប៉ូលិសអន្តរជាតិ Interpol បានត្រៀមខ្លួនជួយស៊ើបអង្កេតការផ្ទុះគ្រាប់បែកនៅប្រទេសស្រីលង្កា - ប្រទេសជាច្រើននៅតែបន្តការថ្កោលទោស

នំប៉័ងវៀតណាមល្បីនៅប្រទេសស្រីលង្កា

អញ្ជើញចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍នេះ មានឯកអគ្គរដ្ឋទូត Ho Thi Thanh Truc សមាជិកស្ថានទូត សមាជិកគណៈកម្មាធិការទំនាក់ទំនងសហគមន៍ សហគមន៍វៀតណាម មិត្តអន្តរជាតិ និងស្រីលង្កា ព្រមទាំងទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានក្នុងស្រុកមួយចំនួន។

ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងបំណងចង់ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំមុខម្ហូបវៀតណាម ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ លោកស្រី Phung Huyen Nam បានបើកភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមដំបូងគេនៅប្រទេសស្រីលង្កាដែលមានឈ្មោះថា Pho Vietnam។ បន្ទាប់ពីដំណើរការអស់រយៈពេល ១០ ឆ្នាំ មុខម្ហូបវៀតណាមល្បីៗដូចជា pho, nem ran, nem cuon... បានក្លាយជាមុខម្ហូបដែលជនជាតិដើមភាគតិចជាច្រើនស្គាល់។

ចែករំលែកនៅពិធីនេះ ឯកអគ្គរដ្ឋទូត Ho Thi Thanh Truc បានអបអរសាទរចំពោះជោគជ័យរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho វៀតណាម; ទទួលស្គាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោកស្រី Phung Huyen Nga ជាពិសេស និងសហគមន៍វៀតណាមនៅស្រីលង្កាជាទូទៅក្នុងការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាម។ លោកបន្តថា ទោះបីចំនួននេះនៅតិចតួចក៏ដោយ ក៏សហគមន៍តែងតែរួបរួម និងគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមក ជាពិសេសក្នុងគ្រាមានវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចឆ្នាំ២០២២ ដោយបានរួមដៃគ្នារៀបចំសកម្មភាពប្រកបដោយអត្ថន័យជាច្រើនប្រកបដោយជោគជ័យ ដូចជា Vesak ២០២៣ អបអរសាទរទិវាអន្តរជាតិនារី ៨ មីនា... យើងជឿជាក់ថា ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែង និងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មរបស់គណៈកម្មាធិការទំនាក់ទំនងសហគមន៍ សហគមន៍វៀតណាមនឹងអភិវឌ្ឍ និងរួបរួមកាន់តែខ្លាំងឡើង។

អ្នកស្រី Phung Huyen Nga ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho វៀតណាមក្នុងទីក្រុង Colombo បាននិយាយថា banh mi គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយរបស់ប្រទេសវៀតណាម ជាទីពេញចិត្តរបស់ប្រជាជន ក៏ដូចជាភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រជាជនស្រីលង្កាមិនសូវដឹងច្រើនអំពីអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្បីនេះទេ។

ក្នុងឱកាសគម្រប់ខួប ១០ ឆ្នាំនៃការបង្កើតភោជនីយដ្ឋាន Pho វៀតណាមនាងចង់ណែនាំ banh mi ក៏ដូចជាជ្រុងអាហារវៀតណាមមួយកន្លែងដែលមាន តែក្រូចឆ្មា កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកក ... នៅរដ្ឋធានីកូឡុំបូ។

បច្ចុប្បន្ននៅប្រទេសស្រីលង្កាមានភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន ៤ ដែលជាចំនួនគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើធៀបនឹងចំនួនសហគមន៍ក្នុងស្រុក និងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបណ្តាប្រទេសអាស៊ានផ្សេងទៀត។ ភោជនីយដ្ធាន Pho វៀតណាម និងភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមផ្សេងទៀតបានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថានទូតរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ជោគជ័យជាច្រើនដើម្បីឧទ្ទេសនាមអំពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដូចជា ទិវាវៀតណាម Pho, ខួបលើកទី ១៩ ឧសភា, ទិវាជាតិ ២ កញ្ញា ...

សម្រាប់​មនុស្ស​ជាច្រើន​ជំនាន់​នៃ​ប្រទេស​ស្រីលង្កា ពេល​និយាយ​អំពី​ប្រទេស​វៀតណាម មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ស្គាល់​លោក​ប្រធាន​ Ho Chi Minh, ឧត្តម​សេនីយ៍ Vo Nguyen Giap។ ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីស្ថានទូត និងការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការសម្របសម្រួលរបស់សហគមន៍ វប្បធម៌វៀតណាមជាទូទៅ និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាម ជាពិសេសបានក្លាយទៅជាមនុស្សស្រលាញ់ និងស្គាល់កាន់តែច្រើនឡើងពីប្រទេសស្រីលង្កា៕

ឌឹកអាញ់