យុគសម័យ - គេហទំព័រអាហារ Slurrp (ឥណ្ឌា) ណែនាំហ្វើជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់វៀតណាម។
 ការផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបវៀតណាមក្នុងពិធីបុណ្យ Festa Juninas (ប្រេស៊ីល) |
 ឧទ្ទេសនាម ហ្វើ វៀត ណាម ដល់មិត្តភក្តិ អ៊ីស្រាអ៊ែល |
 |
| រូបថតឧទាហរណ៍ |
ម្ហូបដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នេះមានប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបដែលមានដើមសតវត្សរ៍ទី ២០ នៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម។ ដើមឡើយទទួលឥទ្ធិពលពីប្រពៃណីធ្វើម្ហូបចិន និងបារាំង ហ្វើបានវិវត្តទៅជាផ្នែកសំខាន់នៃម្ហូបវៀតណាម។
ហ្វើមានសារសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌វៀតណាម ដែលជានិមិត្តរូបនៃបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេស និងដើរតួជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតធ្វើម្ហូបនៅលើពិភពលោក។ ភាពពេញនិយមរបស់ហ្វើ កើតចេញពីតុល្យភាពនៃរសជាតិដែលចុះសម្រុងគ្នា ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវសាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយឱសថ និងគ្រឿងទេស។ ម្ហូបដែលមានលក្ខណៈចម្រុះ និងអាចប្ដូរតាមបំណងបានហ្វើ បានក្លាយជាអាហារតាមដងផ្លូវដ៏សំខាន់មួយក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាសាកល ដែលពេញចិត្តអ្នកចូលចិត្តអាហារជាមួយនឹងរសជាតិដ៏រីករាយ។
ហ្វើគឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិសម្រាប់ការលាយបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។ ផូត្រូវបានប្រដូចទៅនឹងការចុះសម្រុងគ្នានៃរសជាតិ។ ហ្វើមួយចានឆ្ងាញ់ មានទំពាំងបាយជូរ ឱសថ និងសាច់ស្រស់។
យោងតាមការអត្ថាធិប្បាយរបស់គេហទំព័រ Slurrp បានឲ្យដឹងថា ហ្វើមានអត្ថន័យធំធេងក្នុងវប្បធម៌វៀតណាម។ វាមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃគ្រួសារ សហគមន៍ និងប្រពៃណីផងដែរ។ គ្រួសារខ្លះតែងជួបជុំគ្នាចំហុយចានហ្វើក្នុងឱកាសពិសេសៗដូចជាថ្ងៃចូលឆ្នាំ បុណ្យខួប...
ផូក៏ជាម្ហូបដែលបង្ហាញពីបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ប្រជាជនវៀតណាមផងដែរ។ ពេលទទួលភ្ញៀវចូលផ្ទះ ម្ចាស់ផ្ទះអាចអញ្ជើញភ្ញៀវមកញ៉ាំហ្វើជាកាយវិការកក់ក្តៅ។
ហ្វើវៀតណាមមានការប្រែប្រួលជាច្រើន ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈខុសៗគ្នារៀងៗខ្លួន។ ហ្វើភាគខាងជើងមានដើមកំណើតមកពីទីក្រុងហាណូយ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់រសជាតិសាមញ្ញ ពន្លឺ ទំពាំងបាយជូរច្បាស់លាស់ ពន្លឺ និងផ្អែមតិចជាងការប្រែប្រួលផ្សេងៗទៀត។ ហ្វើភាគខាងជើងផ្តោតលើរសជាតិធម្មជាតិ ដូច្នេះគុណភាពសាច់ស្រស់គឺជាចំណុចលេចធ្លោ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ហ្វើភាគខាងត្បូង ជាធម្មតាផ្អែមជាង និងសម្បូរបែប។ ទំពាំងបាយជូរមានពណ៌ងងឹតដោយសារតែបន្ថែមខ្ទឹមក្រហមដុត និងគ្រឿងផ្សំចម្រុះ។ ហ្វើភាគខាងត្បូងជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ បន្លែឆៅ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
បំរែបំរួលមួយទៀតនៃហ្វើ គឺហ្វើបួសដែលមានទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ មុខម្ហូបនេះគឺជាការរួមផ្សំនៃផ្សិត តៅហ៊ូ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទ៕
Thoidai.com.vn
មតិពីមិត្តអ្នកអាន