យុគសម័យ - ប្រសិនបើអាហារសម្រន់ដូចជានំបាញ់ត្រាងនិងពោតចៀនបានធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ ស៊ាំពេកសូមសាកល្បងរសជាតិពិសេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបខ្មែរនៅតាមដងផ្លូវនៅទីក្រុងហូជីមិញ។
ហាងនំប៉ុ័ងសាច់គោអាំងមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្លូវ Cong Quynh ខ័ណ្ឌ១ ទីក្រុងហូជីមិញ
ហាងនំប៉ុ័ងសាច់គោអាំងមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្លូវ Cong Quynh ខ័ណ្ឌ១ មុខម្ហូបមានតែបីមុខប៉ុណ្ណោះ ដែលរួមមានសាច់គោអាំង សាច់ក្រកនិងនំប៉័ងលាយប៊ឺរទ្ទឹមស ប៉ុន្តែរាល់អតិថិជនទាំងអស់ដែលធ្លាប់ពិសារ ហើយគឺចង់ត្រលប់មកវិញដោយការពេញចិត្តនិងរីករាយផងដែរ។
ហូបសាច់ក្រកក៏ត្រូវបានអតិថិជនពេញចិត្តនៅទីនេះផងដែរ
សាច់គោត្រូវបានចំណិតយកទៅត្រាំក្នុងគ្រឿងទេសប្រពៃណីខ្មែរទុកចោលប្រមាណជា ២-៣ ម៉ោងនៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ទាប់មកដុតលើធ្យូង។ នៅពេលដែលសាច់គោត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែឆ្អិនហើយ សាច់គោត្រូវបានអាំងលាយជាមួយស្រទាប់ប៊ឺរស្តើងៗ ហើយអាំងប្រហែល 30 វិនាទីទៀតដើម្បីដាក់ប៊ឺ គ្របលើពេញសាច់តែម្តង។
រសជាតិស្រស់នៃសាច់និងទន់ៗនៃ នំប៉័ងផ្សំគ្រឿងជាមួយល្ហុងនិងត្រសក់បានធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមិនសូវច្រងាមនិងទាក់ទាញចិត្តអតិថិជន
ម្ហូបសាច់ក្រកក៏ត្រូវបានអតិថិជនពេញចិត្តនៅទីនេះផងដែរ។ មិនដូចសាច់ក្រកជ្រូក ដែលយើងញ៉ាំញឹក ញាប់ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតទេ សាច់ក្រកនៅទីនេះត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់គោដែលត្រូវបាន មូលជាដុំ តូចៗនិងយកទៅអាំងឲ្យឆ្អិន។នេះគឺជាសាច់ក្រកស្រស់ដែលនាំចូលដោយផ្ទាល់ពីប្រទេសកម្ពុជាដើម្បីធានានូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានតែនៅរដូវប្រាំងប៉ុណ្ណោះ រសជាតិស្រស់នៃសាច់និងទន់ៗនៃ នំប៉័ងផ្សំគ្រឿងជាមួយល្ហុងនិងត្រសក់បានធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមិនសូវច្រងាមនិងទាក់ទាញចិត្តអតិថិជន។
រសជាតិស្រស់នៃសាច់និងទន់ៗនៃ នំប៉័ងផ្សំគ្រឿងជាមួយល្ហុងនិងត្រសក់បានធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមិនសូវច្រងាមនិងទាក់ទាញចិត្តអតិថិជន
បើតាមសម្តីរបស់ម្ចាស់ហាងនេះ លោក Tung បានអោយដឹងថាមុខម្ហូបទាំងនេះជា ម្ហូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ នៅប្រទេសកម្ពុជាហើយគាត់ចង់យកអាហារសម្រន់ថ្មីទៅទីក្រុងហូជីមិញជំនួសអោយតែម្ហូបដែលខ្លះដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅវៀតណាម។ម្យ៉ាងវិញទៀត រូបមន្តធ្វើម្ហូបទាំងនេះគឺគាត់បានរៀនពីភរិយាជន ជាតិខ្មែររបស់ គាត់តែម្តង៕
（បកប្រែដោយ ហេង វុធ្ធី）
（ប្រភពព័ត៌មាន: zing.news）
មតិពីមិត្តអ្នកអាន