យុគសម័យ- "ទីក្រុងដែលមិនចេះដេក" ទាក់ទាញអ្នកទស្សនាគ្រប់ពេលវេលានៃឆ្នាំ ដោយសារសកម្មភាពសប្បាយៗជាច្រើនដែលត្រូវបានបន្តជាថ្មី។
 រឹតបន្តឹងចំណងមិត្តភាព និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងឡាហាវ៉ាណា |
 ចុងឆ្នាំគឺជារដូវផ្កាកាណូឡាពណ៌ស រីកនៅតំបន់ Moc Chau នៅ Son La |
 |
ដោយសារភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ ទីក្រុងហូជីមិញតែងតែជាគោលដៅទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដែលចង់ស្វែងរកកន្លែងថ្មីសម្រាប់ញ៉ាំអាហារ និងស៊ីផឹក។ ចុងឆ្នាំត្រូវបានគេហៅថា រដូវពិធីបុណ្យ ដែលជាពេលវេលាដ៏សមស្របមួយដើម្បីស្វែងយល់ពីទីក្រុងដែលមានភាពចម្រុះ និងវប្បធម៌ដ៏ស្វាហាប់នេះ។ អ្នកអាចដើរលេងនៅពិព័រណ៍ចុងសប្តាហ៍ ទស្សនាហាង ហាងកាហ្វេដែលតុបតែងលម្អដោយប្រធានបទបុណ្យណូអែល ត្រជាក់ពេលយប់នៅភោជនីយដ្ឋានអេស្បាញជាមួយនឹងពន្លឺដ៏ស្រទន់ មានមន្តស្នេហ៍។ សិក្ខាសាលា និងចំណាយពេលវេលាដើម្បីធ្វើសិប្បកម្ម...
 |
រដូវនៃការហូបចុក
ការជ្រើសរើសកន្លែងទទួលទានអាហារធម្មតានៅទីក្រុងហូជីមិញមិនខ្វះទេ ប៉ុន្តែការស្វែងរកកន្លែងទទួលទានអាហារដែលសាកសមនឹងបរិយាកាសពិធីបុណ្យនៅចុងឆ្នាំ អ្នកអាចទៅលេង Tomatito Saigon ។ នេះជាអាហារពេលល្ងាចបែបអេស្បាញធម្មតាដែលមានជំនាញខាងម្ហូបតាប៉ាស។ លំហនៅទីនេះក៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ឱកាសចុងឆ្នាំ ជាមួយនឹងជញ្ជាំងពណ៌ក្រហម មានមន្តស្នេហ៍ និងភ្លើងពណ៌ក្រហមដ៏សប្បុរស។
ម្ចាស់គឺជាជនជាតិអេស្បាញ ដូច្នេះវប្បធម៌ដើមកំណើតរបស់ Gaur ត្រូវបានបង្ហាញមិនត្រឹមតែតាមរយៈអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងសេវាកម្ម និងការតុបតែងតូចៗផងដែរ។ មិនត្រឹមតែស័ក្តិសមសម្រាប់រដូវបុណ្យនេះទេ នេះក៏ជាកន្លែងដ៏ស័ក្តិសមក្នុងការរីករាយក្នុងការប្រកួត World Cup ខាងមុខផងដែរ។ ហាងនេះបើកយឺត មានទីធ្លាធំទូលាយ បង្អួចធំៗជាច្រើនបើកទូលាយ។ ម្ចាស់ក៏បានរៀបចំអេក្រង់សម្រាប់បម្រើអ្នកគាំទ្របាល់ទាត់ដែលមកទស្សនាក្នុងហាង។
កន្លែងមួយទៀតសម្រាប់ទស្សនាការប្រកួត World Cup ដោយមានស្រាបៀរល្អ និងសួនច្បារដែលអ្នកអាចមើលបានគឺបារស្រាបៀរសិប្បកម្ម Belgica នៅ Thao Dien។ បារនេះបម្រើស្រាបៀរសិប្បកម្មជាច្រើនប្រភេទដែលមានរសជាតិជាច្រើន - មិនអាចខ្វះបានក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពសប្បាយរីករាយនៃការលើកទឹកចិត្តបាល់ទាត់។
ទោះបីជាវាជាបារស្រាបៀរក៏ដោយ កន្លែងនៅទីនេះគឺពិតជា "ត្រជាក់" ជាមួយនឹងសួនច្បារដែលមានផើងផ្កាជាច្រើន ផ្កាតូចទាំងធំ និងកៅអីផ្តៅដែលមានផាសុខភាព។ ម្ហូបនៅទីនេះភាគច្រើនជាមុខម្ហូបបែបមេឌីទែរ៉ាណេ ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារដែលចូលចិត្តម្ហូបបែបអឺរ៉ុប។
ម្ហូបបែបអ៊ឺរ៉ុបហាក់ដូចជាសមរម្យដើម្បីរីករាយក្នុងរដូវបុណ្យចុងឆ្នាំនេះ។ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ហាងនៅអឺរ៉ុបមានច្រើន ហើយខុសគ្នាទាំងគុណភាព ព្រមទាំងតម្លៃ។ ជំនួសឱ្យការទៅភោជនីយដ្ឋានប្រណិត អ្នកអាចស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានអ៊ឺរ៉ុបដែលលាក់ខ្លួននៅក្នុងផ្លូវមួយដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានការជ្រៀតជ្រែកពីវប្បធម៌។
Jcat គឺជាកន្លែងមួយ។ ហាងនេះមានទីតាំងជ្រៅក្នុងផ្លូវតូចមួយក្នុងសង្កាត់១០ ផ្លូវពិបាករកណាស់។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានជំនាញក្នុងការបម្រើម្ហូបបារាំង។ មុខម្ហូបដែលធ្វើឱ្យឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានរួមមាន ត្រី salmon ឈីសដុត អាហារ foie gras pate មុខម្ហូបខ្លះមានផ្សិតត្របែក។ ទីធ្លានៅទីនេះតូច និងកក់ក្ដៅ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការណាត់ជួបនៅបុណ្យណូអែល។ ដោយសារតែវាមានទីតាំងនៅក្នុងផ្លូវធំ ទីធ្លាតូច តម្លៃអាហារនៅទីនេះក៏ថោកជាងភោជនីយដ្ឋានអ៊ឺរ៉ុបជាច្រើនទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទៅញ៉ាំអាហារនៅ Jcat អ្នកគួរតែមកទាន់ពេល ព្រោះហាងបិទនៅម៉ោង ៩ យប់។
 |
កុំភ្លេចបារ
បារហាក់ដូចជាមិនសូវមានអ្វីទាក់ទងនឹងវិស័យទេសចរណ៍ក្នុងអំឡុងពេលរដូវវិស្សមកាលក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានជីវិតពេលរាត្រីនៃទីក្រុងដែលមិនដែលគេងលក់ អ្នកមិនអាចព្រងើយកន្តើយនឹងបារបានទេ។
ជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ពេលយប់ បារនៅទីក្រុងហូជីមិញមានច្រើនរាប់មិនអស់។ ថ្មីៗនេះហាងបាយកំពុងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អតិថិជនវ័យក្មេង។ ក្នុងចំណោមនោះមានបាយឆាបែបកូរ៉េមួយចំនួន។
 |
បង្កើតអនុស្សាវរីយ៍
បន្ថែមពីលើការទទួលទានអាហារ អ្នកអាចពណ៌នាដំណើរកម្សាន្តចុងឆ្នាំរបស់អ្នកនៅទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងថ្ងៃដើរលេងកម្សាន្ត ដើរទិញឥវ៉ាន់ ចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលា... និងនាំយកវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ត្រឡប់មកវិញ
ការចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលាសិប្បកម្មគឺជាការផ្តល់យោបល់ដំបូង។ អ្នកអាចជ្រើសរើសសិក្ខាសាលាតាមប្រធានបទចុងឆ្នាំ ដូចជាម្ជុលដាល់។ វត្ថុធ្វើដោយដៃធ្វើពីរោមចៀមដ៏កក់ក្តៅសមរម្យសម្រាប់ជាអំណោយឬការតុបតែងផ្ទះនៅចុងឆ្នាំ។
Zingnews.vn
មតិពីមិត្តអ្នកអាន