Trending now

ម្ចាស់ហាងលក់លតឆា អស់រយៈពេល ៤៦ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh

15:48 | 25/03/2021 ឌីណា

យុគសម័យ - ភ្ញៀវពិសារជាច្រើនសប្បាយរីករាយ ដូចជាចាប់យកមាស។ ពួកគេ ចូលចិត្តរសជាតិសាមញ្ញនិងជនបទនៃលតឆាកាន់តែច្រើន ពួកគេ​កាន់តែស្រឡាញ់​ទឹកចិត្តរបស់ម្ចាស់ហាងនេះ។

ម្ហូប Tam Huu ភ្ញៀវគួរតែភ្លក់ម្តង ម្ហូប Tam Huu ភ្ញៀវគួរតែភ្លក់ម្តង
ការធ្វើ​នំ​បញ្ចុក ជា​របរ​ប្រពៃណី​មួយ​របស់​ពលរដ្ឋ​ភូមិ​ព្រះ​ដាក់ ការធ្វើ​នំ​បញ្ចុក ជា​របរ​ប្រពៃណី​មួយ​របស់​ពលរដ្ឋ​ភូមិ​ព្រះ​ដាក់

លតឆាដែលកែច្នៃយ៉ាងសាមញ្ញ រួមមាន​គ្រឿងផ្សំ​ ៖ លត ​ សណ្តែក បណ្តុះ ស៊ុតមាន់និងគូឆាយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះ​ពិត​ជា​សាមញ្ញដែលបង្កើត​ឱ្យមានរសជាតិជនបទនិងសាមញ្ញ​ដែលអ្នកណាម្នាក់អាចចូលចិត្ត។

ម្ចាស់ហាងលក់លតឆា អស់រយៈពេល ៤៦ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh
លតឆាដែលកែច្នៃយ៉ាងសាមញ្ញ

នៅពេលដែលភ្ញៀវមកនិងពិសារតិច លោកស្រី Ngo Thi Bach Cuc (អាយុ ៦២ ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងលក់លត នៅអាស័យដ្ឋានលេខ ៤៣៨ Le Hong Phong សង្កាត់ទី ១ ខណ្ឌទី ១០ ឆ្លៀតយកពេលវេលា ដើម្បី​កាត់និងលាងបន្លែ។ ក្រឡេកមើល​កន្ត្រកដាក់បន្លែស្រស់ស្អាត​ភ្ញៀវអាចដឹងថា អ្នកម្ចាស់ហាងលក់លតនេះ​ជាមនុស្សល្អិតល្អន់​និង​ស្អាតស្អំណាស់។

ក្នុងឆ្នាំ ១៩៧០ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី Cuc បានវិលត្រឡប់​ទៅប្រទេសវៀតណាមពីប្រទេសកម្ពុជាវិញ ហើយស្នាក់នៅផ្សារ Le Hong Phong រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ លត​ឆា​គឺជាម្ហូបប្រពៃណី​របស់ចិន។ លោកស្រី Cuc ធ្លាប់​ពិសារមុខម្ហូបនេះ​នៅពេលលោកស្រី​នៅប្រទេសកម្ពុជាដែលលក់ដោយជនជាតិចិននៅទីនោះ។

លោកស្រី Ngo Thi Bach Cuc រស់នៅតែម្នាក់ឯង ដោយសារតែ​នៅពេល​ជាយុវជន លោកស្រីបានមើលថែជីដូនជាមួយម្តាយ។ នៅពេលជីដូននិងម្តាយរបស់លោកស្រីបានស្លាប់ គាត់ក៏បានមានអាយុជាច្រើនហើយ។ ដោយសម្រេចចិត្តរស់​នៅ​ម្នាក់​ឯងនៅទីនោះ លោកស្រី Cuc ​ឃើញថា ជីវិតរបស់ខ្លួនឥឡូវនេះមាន​សុភមង្គល​!

ម្ចាស់ហាងលក់លតឆា អស់រយៈពេល ៤៦ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh

លោកស្រី Ngo Thi Bach Cuc (អាយុ ៦២ ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងលក់លត

ត្រលប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញម្តាយរបស់លោកស្រី Cuc គឺជាអ្នកដំបូងដែលលក់ម្ហូបនេះ។ លោកស្រីរូបនេះបានជួយម្តាយ​លក់លតឆា តាំងពីក្មេងដែលមានអាយុប្រហែល​ដប់ឆ្នាំ។​បន្ទាប់មកលោកស្រីក្លាយជាម្ចាស់ហាងលក់លតឆា នៅពេល​ម្តាយរបស់លោកស្រី Cuc បានស្លាប់។

“លក់លតឆា ក្នុងរយៈពេល ៤៦ ឆ្នាំ។ មុខម្ហូប​នេះ​មានតែស៊ុតមាន់ ស៊ុតទា ប៉ាតេនិងបន្លែសណ្តែតបណ្តុះ ហើយអាច​ក្លាយជាមុខម្ហូប​សម្រាប់​​អ្នក​បួសផង។ លតឆាជាម្ហូបអាហារ​ជនបទនិង​ងាយស្រួល​ហូប” ។

នៅពេលនិយាយាអំពីនំលត មនុស្សច្រើន​នាក់តែគិតអំពីមុខម្ហូប​បង្អែម​នៅខាងលិចនៃភាគខាងត្បូង។ នំលត​មានពណ៌ថ្លានិងគ្រប់ពណ៌​រួមផ្សំជាមួយទឹកខ្ទីះដូង។

ម្ចាស់ហាងលក់លតឆា អស់រយៈពេល ៤៦ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh
ទឹកជ្រលក់ហឹរដែលធ្វើដោយលោកស្រី Cuc

នៅពេលដំបូងដែលខ្ញុំលឺអំពីលតឆា ខ្ញុំឆ្ងល់ពីរបៀប​ធ្វើ​និងរសជាតិ​របស់មុខម្ហូបនេះ។ លោកស្រី Cuc បាននិយាយថា“នំលតដែល​ធ្វើបង្អែម​ គេ​បាន​ដាក់បន្ថែមម្សៅផ្លុវ ដើម្បី​បង្កើតភាពស្វិតនិងពណ៌ថ្លា​។ រីឯ សម្រាប់​លតឆា គេធ្វើពីម្សៅអង្ករសុទ្ធ។ ដូច្នេះ លតមានពណ៌លនិង​ភាព​ទន់​។

ទឹកជ្រលក់ហឹរដែលធ្វើដោយលោកស្រី Cuc ដែល​ធ្វើឱ្យ​ភ្ញៀវ​ជា​ច្រើន​នាក់​ចូលចិត្ត។ លោកស្រីរូបនេះបាននិយាយថា "ភ្ញៀវធ្លាប់ពិសារនិង ដឹងថា មានម្ហូបនេះ​ដូច្នេះនៅពេលពួកគេបញ្ជាទិញ គេកាន់តែចង់ហូប​ទឹកជ្រលក់ហឹរដែលខ្ញុំយល់" ។

លោកស្រី Cuc បានបញ្ជាទិញលតនិងគុយទាវ នៅស្រុក Sa Dec ( ខេត្ត Dong Thap) ។ ជាដំបូង លតបានឆាជាមួយ​ប្រេងនិងពណ៌ដូង នំ ដើម្បីលតមានពណ៌ស្អាត។ នៅពេលភ្ញៀវមក លោកស្រី Cuc នឹងឆាជាមួយសណ្តែកបណ្តុះនិងស៊ុតបន្ថែម ព្រោះ "ម្ហូបនេះត្រូវតែ​បាន​ហូបក្តៅឱ្យឆ្ងាញ់" ។

ម្ចាស់ហាងលក់លតឆា អស់រយៈពេល ៤៦ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh

លតឆាត្រូវបានឆានៅលើខ្ទះធំមួយ តាមរចនាបថរបស់ជនជាតិចិន។

ហាងនេះមានទឹកជ្រលក់ពិសេសដែលធ្វើដោយលោកស្រី Cuc។ លោកស្រី Cuc បានជ្រើសរើស​ម្ទេសហឹរ​ និង កិនរួមគ្នាជាមួយខ្ទឹមស​និងទឹកខ្មេះ ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ជូរនិងហឹរដែលឆ្ងាញ់​មិនអាចពិពណ៌​នាបាន។

មិនត្រឹមតែធ្វើទឹកជ្រលក់ដោយផ្ទាល់ដៃ ទឹកត្រីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវដែលប្រើ​ប្រាស់ ក្នុងការឆាលត់​​ដែល​លោកស្រី ចម្អិនយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់​ផង ដែរ។

“ខ្ញុំបានដាំទឹកស្ករសជាមុននិងច្រោះ ហើយលាយជាមួយទឹកត្រីនិងដាំ​អោយពុះ រួចទុកវាអោយត្រជាក់។ ទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវធ្វើដូចអញ្ចឹង។

លតឆាត្រូវបានឆានៅលើខ្ទះធំមួយ តាមរចនាបថរបស់ជនជាតិចិន។ លតក្តៅ លោកស្រី Cuc នឹងដាក់បន្ថែមសណ្តែតបណ្តុះ​និងបំបែកស៊ុត​មាន់ចូល។

ម្ចាស់ហាងលក់លតឆា អស់រយៈពេល ៤៦ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh
លតឆាមានតំលៃ (ស៊ុត ១ គ្រាប់) ២០,០០០ ដុង សម្រាប់មួយប្រអូប។ ហាងនេះបើកពីម៉ោង ៧ ព្រឹកដល់ ៨ យប់រៀងរាល់ថ្ងៃ

លតឆាមានតំលៃ (ស៊ុត ១ គ្រាប់) ២០,០០០ ដុង សម្រាប់មួយប្រអូប។ ហាងនេះបើកពីម៉ោង ៧ ព្រឹកដល់ ៨ យប់រៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្រៅពីលត់ឆា ហាងក៏មានគុយទាវឆា​ដែលភ្ញៀវជាច្រើននាក់ចូលចិត្ត ផងដែរ៕

ម្ចាស់ហាងលក់លតឆា អស់រយៈពេល ៤៦ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh
ហាងក៏មានគុយទាវឆា​ដែលភ្ញៀវជាច្រើននាក់ចូលចិត្ត

ឌីណា

Thanh nien

Tags:

មតិពីមិត្តអ្នកអាន

ព័ត៌មានថ្មីៗ

អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងការពារប្រទេសវៀតណាម អញ្ជើញទទួលជួបអនុព័ន្ធយោធាកម្ពុជា
គណៈប្រតិភូ នៃខេត្ត Binh Phuoc និងខេត្ត Tay Ninh ប្រទេសវៀតណាម បានអញ្ជើញទៅទស្សនកិច្ច និងជូនពរឆ្នាំថ្មីដល់អាជ្ញាធរ កងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធ និងប្រជាជនខេត្តត
យុវជនវៀតណាមធ្វើជាម្ចាស់បវិវត្តកម្មឌីជីថល
តារា​ចម្រៀង Jisoo បាន​បរិច្ចាគ​ប្រាក់​ដល់​គម្រោង​អភិវឌ្ឍន៍​ព្រៃ​កោងកាង​នៅ​ទីក្រុង Ca Mau ប្រទេស​វៀតណាម
កិច្ចសហប្រតិបត្តិការលើវិស័យអប់រំ ពង្រឹងទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងវៀតណាម និងអ៊ីរ៉ង់