Trending now

លក្ខណៈពិសេសនៃម្ហូបអាហារប្រចាំតំបន់ទាំង ៣ នៅវៀតណាម

21:07 | 05/11/2019 （ហេង វុធ្ធី）

យុគសម័យ - នៅតំបន់នីមួយៗប្រជាជនមានរសជាតិអាហារខុសៗគ្នារួមចំណែកដល់ភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារវៀតណាម។

ហ្វឺហាណូយ (news.zing.vn)

១. អាហារអាហារដ៏ពិសេសនៅភាគខាងជើងវៀតណាម

តំបន់ភាគខាងជើងវៀតណាមគឺជាកន្លែងមួយដែលជីដូនជីតាតាំងទីលំនៅយូរមកហើយដូច្នេះចាប់ពីចំណីអាហារក៏ត្រូវបានជ្រើសរើសនិងក្លាយទៅជាស្តង់ដារមិនងាយផ្លាស់ប្តូរបានទេ។ ប្រជាជននៅភាគខាងជើងជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលមានភាពទន់ភ្លន់ សាមញ្ញនិងជូរស្រាលៗ។ មុខម្ហូបពេញនិយមរបស់ប្រជាជននៅភាគខាងជើងវៀតណាមរួមមាន៖ ហ្វឺហាណូយ នំបញ្ចុកហាណូយ បង្គារបំពងបឹងហូតី នំបញ្ចុកខ្យង អំបុក រនាំងនិទាឃរដូវ, ចេកខ្ទិះបំពង។ ល។

នំបញ្ចុកសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំអាំង (news.zing.vn)

នំបញ្ចុកតាហ៊ូជ្រលក់កាពិ ((news.zing.vn)

២. ម្ហូបអាហារនៅភាគកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម

ប្រជាជនភាគនៅកណ្តាលវៀតណាមរមែងតែបិរិភោគម្ហូបផ្អែមជាងខាងត្បូងវៀតណាម។ ជាពិសេសប្រជាជនទីក្រុង Hue ពីមុខម្ហូបសំរាប់មនុស្សធម្មតារឺស្តេចកាលពីជំនាន់មុនៗសុទ្ទសឹងតែមានមុខម្ហូបជាច្រើន មុខម្ហូបមានគ្រឿងទេសច្រើន ហើយជាពិសេសមានរសជាតិជូរៗ និងហឹរៗ ដូចជាទឹកត្រាប់ កាពិទឹកជាដើម ហើយមុខម្ហូបប្រចាំតំបន់រួមមាននំបញ្ចុបសាច់គោ ទីក្រុង Hue នំបញ្ចុកសាច់ត្រី។

នំបាញ់ចែវ (news.zing.vn)

នំបញ្ចុកសាច់គោ Hue ( (news.zing.vn)

៣. មុខម្ហូបនៅភាគនៅខាងត្បូងវៀតណាម

មុខម្ហូបរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូងវៀតណាមគឺពិតជាសាមញ្ញហើយមិនចេះស្មោគស្មាញនោះទេ ប្រដូចជាចិត្តស្មោះត្រង់និងសាមញ្ញរបស់ប្រជាពលរដ្ឋនៅទីនេះតែម្តង។ម្ហូបនៅភាគខាងត្បូងមានលក្ខណៈ សប្បូរបែប និងមិនអាចទាយទុកជាមុនបានជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមហឺរនិងខ្លាញ់ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ទឹកដូង។ មុខម្ហូបប្រចាំតំបន់តែងតែប្រើជាតិផ្អែមច្រើន៖ នំអ៊ីត បង្អែម នែមអាំង និងបបរសាច់មាន់ ជាដើម។ មុខម្ហូបទាំងនេះសុទ្ទតែប្រើទឹកដូងដើម្បីបង្កើនជាតិខ្លាញ់និងផ្អែម។ ក្រៅពីនេះទីនេះក៏មានមុខម្ហូបប្រជាប្រិយភាពទៀតដូចជាត្រីអាំង ញាំរុំ និងគុយទាវណាមវ៉ាងជាដើម៕

គុយទាវណាមវ៉ាង (news.zing.vn)

ត្រីអាំងប្រចាំតំបន់ស្រុកស្រែ (news.zing.vn)

（ហេង វុធ្ធី）

（ប្រភពព័ត៌មាន: news.zing.vn）

（ហេង វុធ្ធី）

Tags: លក្ខណៈ ពិសេស ម្ហូបអាហារ ប្រចាំ តំបន់ទាំង ៣ វៀតណាម

មតិពីមិត្តអ្នកអាន

អត្ថបទដែលទាក់ទង

（ហេង វុធ្ធី）

ការចូលរួមចំណែករបស់ ILRI នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម

យុគសម័យ - ឆ្នាំ២០២៥ គឺជាខួបលើកទី៧៥ នៃការបង្កើតសហភាពអង្គការមិត្តភាពវៀតណាម (VUFO)។ នេះក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីងាកមើលទៅក្រោយ និងបង្ហាញការដឹងគុណចំពោះភាពជាដៃគូរយៈពេលវែង ដែលបានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍរួមគ្នារបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ភាពជាដៃគូរវាងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបសុសត្វអន្តរជាតិ (ILRI) និងដៃគូវៀតណាម ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការសហការ និងការអភិវឌ្ឍវិទ្យាសាស្ត្រ ដោយរួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការកែលម្អសុខភាពសាធារណៈ និងការកសាងប្រព័ន្ធចំណីអាហារប្រកបដោយចីរភាព។

（ហេង វុធ្ធី）

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសតម្រង់ជួរដើម្បីទទួលទាននំបុ័ងវៀតណាម

យុគសម័យ - មហោស្រពនំបុ័ងវៀតណាមលើកទី៣នៅទីក្រុងហូជីមិញបានប្រព្រឹត្តិទៅចាប់ពីថ្ងៃទី២១ដល់ថ្ងៃទី២៤ខែមីនា ហើយបានប្រមូលផ្តុំស្តង់ជាង១៥០។

（ហេង វុធ្ធី）

ផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណតាមរយៈវិថីអាហារវប្បធម៌ថៃ-វៀតណាម

យុគសម័យ - កាលពីថ្ងៃទី ២២ ខែមីនា សមាគមថៃ-វៀតណាមនៅខេត្ត Nakhon Phanom បានសហការជាមួយរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន ដើម្បីរៀបចំពិធីបើកវិថីអាហារវប្បធម៌ថៃ-វៀតណាមនៅខេត្ត Nakhon Phanom ដែលមានចម្ងាយជាង ៧០០ គីឡូម៉ែត្រពីភាគឦសាននៃទីក្រុងបាងកក។

ព័ត៌មានថ្មីៗ

ត្រូវមានភាពម៉ឺងម៉ាត់ រហ័សរហួន និងម៉ឺងម៉ាត់ជាងមុន ក្នុងការប្រកាសសង្គ្រាមប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់ និងខុសច្បាប់ (IUU)

យុគសម័យ - នៅល្ងាចថ្ងៃទី១៦ ខែធ្នូ នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh បានធ្វើជាអធិបតីក្នុងកិច្ចប្រជុំលើកទី២៦ នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំជាតិប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់ មិនបានរាយការណ៍ និងមិនមានការគ្រប់គ្រង (IUU)។ កិច្ចប្រជុំនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមអ៊ីនធឺណិត ដោយភ្ជាប់ខេត្ត និងទីក្រុងជាប់ឆ្នេរសមុទ្រទូទាំងប្រទេស។ ចូលរួមក្នុងកិច្ចប្រជុំនេះរួមមាន ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Tran Hong Ha ប្រធានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំ; រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន Tran Duc Thang; និងថ្នាក់ដឹកនាំមកពីក្រសួង និងស្ថាប័នកណ្តាល និងមូលដ្ឋាន។

ពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការងារប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់ (IUU) នៅទីក្រុងហូជីមិញ

យុគសម័យ - កាលពីថ្ងៃទី១៦ ខែធ្នូ គណៈប្រតិភូមួយក្រុមមកពីអធិការកិច្ចរដ្ឋាភិបាល ដឹកនាំដោយអនុប្រធានអធិការកិច្ច លោក Nguyen Quoc Doan បានធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងស្ទង់មតិនៅនឹងកន្លែង ស្តីពីការប្រយុទ្ធប្រឆាំងការនេសាទខុសច្បាប់ មិនបានរាយការណ៍ និងគ្មានការគ្រប់គ្រង (IUU) នៅឃុំ Long Hai ទីក្រុងហូជីមិញ។

ខេត្តនិញប៊ិញបានចល័តកម្លាំងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់ (IUU) ដោយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យ EC លើកទី ៥

យុគសម័យ - ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងសំណើរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ក្នុងការពង្រឹងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់ មិនបានរាយការណ៍ និងមិនមានការគ្រប់គ្រង (IUU) និងដើម្បីត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យលើកទី ៥ ដោយគណៈកម្មការអឺរ៉ុប (EC) គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តនិញប៊ិញ បានចេញសេចក្តីណែនាំបន្ទាន់មួយ។ ខេត្តតម្រូវឱ្យគ្រប់នាយកដ្ឋាន ស្ថាប័ន កងកម្លាំងមុខងារ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន អនុវត្តដំណោះស្រាយយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ និងទូលំទូលាយ ដើម្បីដោះស្រាយចំណុចខ្វះខាតដែលមានស្រាប់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់។

នាវានេសាទ 100% ត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅលើ VNFishbase

យុគសម័យ - នៅថ្ងៃទី៩ ខែធ្នូ នាយករដ្ឋមន្ត្រី ផាម មិញឈីញ បានធ្វើជាអធិបតីក្នុងកិច្ចប្រជុំលើកទី២៥ នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំជាតិស្តីពីការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់ មិនបានរាយការណ៍ និងមិនមានការគ្រប់គ្រង (IUU)។ ដូច្នេះ នាវានេសាទ ១០០% ឥឡូវនេះត្រូវបានចុះបញ្ជី និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យជលផលជាតិ VNFishbase។

វឌ្ឍនភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញរបស់អ្នកនេសាទអំពីការនេសាទខុសច្បាប់ មិនបានរាយការណ៍ និងមិនមានការគ្រប់គ្រង (IUU)

យុគសម័យ - ចាប់ពីការផ្សព្វផ្សាយដោយផ្ទាល់នៅលើនាវា រហូតដល់អ្នកនេសាទដែលថែរក្សាឧបករណ៍តាមដាននាវាមុនពេលធ្វើដំណើរនីមួយៗ ការយល់ដឹង និងសកម្មភាពក្នុងការទប់ស្កាត់ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការនេសាទខុសច្បាប់ មិនបានរាយការណ៍ និងមិនមានការគ្រប់គ្រង (IUU) នៅក្នុងតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើនបានបង្ហាញពីវឌ្ឍនភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

លក្ខណៈពិសេសនៃម្ហូបអាហារប្រចាំតំបន់ទាំង ៣ នៅវៀតណាម

មតិពីមិត្តអ្នកអាន

អត្ថបទ​ដែល​ទាក់ទង

ព័ត៌មានថ្មីៗ

អត្ថបទដែលទាក់ទង