យុគសម័យ - បន្ទាប់នំភីហ្សាធ្វើពីបាយចុងអង្ករ នំភីហ្សាតៅហ៊ូនិងទឹកកាពិ ម៉ាក់ អាហារ fastfood មួយបានកែច្នៃនំហាំបឺហ្គឺមានរសជាតិហ្វើរបស់វៀតណាមដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់សហគមន៍អ៊ីនធើណិត។
ថ្មីៗនេះ នំហាំបឺហ្គឺមានរសជាតិហ្វើបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ជាច្រើននាក់។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនគិតថា នេះគឺជាការរួមផ្សំពិសេសនិងប្លែកៗថ្មីមួយ។ ប៉ន្តែមនុស្សមួយចំនួនទៀតបានសន្និដ្ឋានថា “ វានឹងមានអត្ថន័យជាងក្នុងការចំណាយប្រាក់ ៦៩ ម៉ឺនដុងសម្រាប់ពិសារហ្វើមួយចាន” ។ (រូបថត៖ _Kayd.kony )
បើនិយាយពីរូបរាងនំហាំបឺហ្គឺហ្វើវិញ នំនេះមិនខុសនឹងនំហាំបឺហ្គឺ ធម្មតាទេ ដោយមាននំប៉័ងហាន់ជា ២ ចំណិត ហើយដាក់បញ្ចូលខាងក្នុងនេះគឺសាច់គោ ស៊ុតមាន់និងខ្ទឹមបារាំង ។ នំនេះពិសារជាមួយជីរណា ។ យើងអាចពិសារនំហាំបឺហ្គឺប្រភេទនេះ ជាមួយទឹកម្ទេស។( រូបថត៖ _Kayd.kony )
នៅឆ្នាំ ២០១៩ នំភីហ្សាធ្វើពីបាយចុងអង្ករ ត្រូវបានលក់ក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh ដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍សហគមន៍អ៊ីនធើណិត។ គំនិតនៃការរួមផ្សំនំភីហ្សា អ៊ីតាលីនិងបាយចុងអង្ករ Sai Gon គឺជាលទ្ធផលប្លែកៗ ថ្មី ។ នំភីហ្សាមានសំបកធម្មតា ប៉ុន្តែស្នូលរួមមានម្ហូបអាហារក្នុងមុខបាយចុងអង្ការ Sai Gon ដូចជា ឆ្អឹងជំនីរ សាច់ជ្រូកអាំង និងស៊ុតមាន់ចៀន។ ជំនួសពិសារជាមួយទឹកម្ទេស ភ្ញៀវអាចពិសារជាមួយទឹកត្រី ដើម្បីបង្កើនរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ។ (រូបថត៖ P4P, Lduy521 ) ហ្វើគឺជាមុខម្ហូបពេញនិយមនិងឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុត នៅប្រទេសវៀតណាម ។ នំភីហ្សាដែលមានគ្រឿងផ្សំដូចហ្វើមួយចានរួមមានសាច់គោ សាច់ប្រហិត ជីនាងវង និងទឹកស៊ុបខាប់។ នំភីហ្សាបានគ្រឿងផ្សំដូចក្នុងហ្វើមួយចាននេះបានលក់ នៅទីក្រុង Ho Chi Minh កាលពីខែកក្កដា។ ភ្ញៀវជាច្រើននាក់បានពិសារនំភិហ្សានេះនឹងសន្និដ្ឋានថា រសជាតិនៃនំនេះដូចរស់ជាតិទឹកស៊ុបនៃហ្វើកញ្ចប់ ។( រូបថត៖ Thao Ly) 
នំភីហ្សាមានស្នូលដែលជាប្រហិតត្រី ឈីសនិងគ្រឿងទេសវៀតណាមដែលគេធ្លាប់ស្គាល់។ នេះគឺជាការផ្សំមួយក្នុងចំណោមការរួមផ្សំគ្នាពីរបីដែលទទួលបានការឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានពីភ្ញៀវ។ (រូបថត៖ Mao.daren )
ការលេចចេញដង្កូវដួងនៅក្នុងនំភីហ្សាមួយដែលបានលក់ នៅខែមេសាដែលធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីភ្ញៀវជាច្រើននាក់។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់មុនម្ហូបនេះគឺ ឈីស là Mozzarella anglaise olive ស្លឹកខ្ទឹម ម្ទេស និងគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានដង្កូវដួង - មុខម្ហូបពិសេសនៅខាងត្បូង។ (រូបថត៖ CRI)
（បកប្រែដោយឌីណា）
មតិពីមិត្តអ្នកអាន